
Passion, savoir-faire et exigence
au service de cuisines d’exception
Depuis plus de 50 ans, DIMCO met son expertise au service des professionnels de la restauration commerciale, gastronomique, des métiers de bouche et collective. Implantée en Corse, Monaco et Nice notre entreprise accompagne les restaurateurs, hôteliers et collectivités dans chaque évolution de leur cuisine professionnelle, en alliant excellence technique et innovations.
Portée par une équipe de collaborateurs passionnés, DIMCO conseille, équipe et réalise des projets sur-mesure, portés par des valeurs fortes de proximité et de réactivité. Grâce à notre équipe SAV dédiée et itinérante, nous assurons un dépannage et une maintenance d'une efficacité absolue sur toute l'île. Notre union au Groupe Odice renforce encore notre capacité à innover et à vous proposer des solutions toujours plus performantes, sans jamais renier notre ancrage de confiance et notre accompagnement personnalisé de A à Z.
Notre promesse : vous offrir l’excellence et la puissance d’un grand réseau, avec la souplesse et la réactivité d’un acteur incontournable à taille humaine.
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Collaborateurs engagés
et passionnés
Techniciens SAV et monteurs
Ans d'expérience
Projets réalisés
en 2025
Agences de Saint-Jeannet (06), Monaco & Corse
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LE GROUPE ODICE
De la passion familiale à l’excellence gastronomique, nous concevons des cuisines sur-mesure pour chefs étoilés, groupes hôteliers, palaces et lieux d’exception. Un savoir-faire reconnu, un accompagnement total (Installation et Dépannage), une exigence partagée.
Région Provence Alpes-Côte-D'Azur
PROVENCE FROID
Marseille (13)
Villeneuve (04)
SVR ÉQUIPEMENT
Grimaud (83)Fréjus (83)
ALTECC
Briançon (05)Gap (05)
DIMCO
MonacoSaint-Jeannet (06)Porto-Vecchio (2A)
Région Auvergne Rhône-Alpes
MARTINON
Lyon (69)
SAVEC
La Bathie (73)
Contamine-sur-Arve (74)
Région Occitanie
MIDITECH ITR
Toulouse (31)
Région Nouvelle Aquitaine
FROID CUISINE 33 & CREAT SERVICES
Floirac (33)
NOS MÉTIERS
UN ACCOMPAGNEMENT DE A À Z

Des équipes d’ingénieurs et techniciens bureaux d’études d’exécution accompagnent les architectes et bureaux d’études techniques ou le maître d’ouvrage directement.
Agencement

Des techniciens spécialisés dans
l’installation de toutes les gammes de matériels de cuisine. Des conducteurs de travaux et planification qui assurent la liaison avec la maitrise d’oeuvre et les autres corps d’état.
Exécution
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Un SAV dédié pour la maintenance et le dépannage de toutes les installations de chaque entité du groupe avec des techniciens spécialisés. Option d’astreinte disponible 24h/24, 7j/7, 365 jours par an.
SAV
SERVICE APRÈS-VENTE
UNE ENTITÉ SAV GLOBAL AU SERVICE DU CLIENT
Chez Dimco, le Service Client est une priorité absolue. Une cuisine de qualité, c’est une cuisine fiable et durable. Ici, pas d’obsolescence programmée : nous garantissons la performance de vos équipements grâce à un service de maintenance et de dépannage rigoureux. Nos techniciens spécialisés assurent un accompagnement optimal, en s’appuyant sur trois piliers essentiels du service.
1
RÉACTIVITÉ
2
SÉCURITÉ
3
SÉRÉNITÉ
UNE ÉQUIPE DÉDIÉE, PROCHE DE CHEZ VOUS
Le Groupe Odice s’appuie sur 80 collaborateurs administratifs engagés chaque jour dans le bon fonctionnement d’Odice Service, ainsi que sur 150 techniciens mobiles déployés sur toute la moitié Sud.
Notre priorité : assurer une présence terrain réactive, avec un technicien situé à moins de 30 minutes de chaque cuisine professionnelle couverte par notre réseau.
DES OUTILS CONNECTÉS AU SERVICE DE VOTRE TEMPS
ODICE PARC : Un outil de GMAO unique pour facilter la gestion des contrats, équipements et sites.
PRÉDIAGNOSTIC : Une application dédiée aux demandes d’intervention des restaurateurs pour réagir.
HYPERVISION : Surveillance active & assitance à distance 24h/24 et 7j/7.

SAV 2.0

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Notre
Garantie
Pourquoi ?
Parce qu’on ne s’engage pas à la légère dans notre métier. En tout cas ce n’est pas notre conception de la grande cuisine et de notre activité.
Si notre société a su se développer ces dernières années c’est tout simplement car vos pairs nous ont fait et font confiance.
Une confiance de A à Z.
Chez nous l’engagement est chevillé au coeur de toutes nos équipes et pour cela on assure également le suivi, la maintenance et les réparations des équipements de cuisine.
18 TECHNICIENS MAINTENANCE ET DÉPANNAGE
HABILITÉS ET QUALIFIÉS GRANDE CUISINE ET FROID
UNE FLOTTE DE VÉHICULES TECHNIQUES ÉQUIPÉS
AVEC STOCK DE PIÈCES DÉTACHÉES D'URGENCE
UNE ÉCOLE DE FORMATION INTERNE QUALIFIANTE
ODICE ACADEMY, EN PLUS DES FORMATIONS INITIALES
NOS RÉALISATIONS
Des Alpes-Maritimes jusqu'en Corse, sans oublier Monaco, Dimco propulse vos projets les plus complexes vers le succès. Partout dans le quart Sud, la synergie de nos filiales — à l’image de notre étroite collaboration avec SVR Équipement, notre voisine du Var — nous permet de conjuguer nos compétences pour vous garantir le meilleur. Qu'il s'agisse d'aménagement de cuisines professionnelles, de maintenance réactive ou d'équipements techniques de pointe, chaque solution sur mesure est dictée par notre culte de la performance et de la qualité.

ANANTARA PLAZA
★★★★★



Nice
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DOMAINE LE MOUFLON D'OR
★★★★★
Chef Sébastien Chauchat



Zonza

CAFÉ DE PARIS
Chef Victor Marion



Monaco

HÔTEL DU COUVENT



Nice

DOMAINE DE MURTOLI · TABLE DE LA FERME
★★★★★
Chef Laurent Renard



Sartène

L'ABYSSE MONTE-CARLO
Chef Yannick Alléno



Monaco
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MAMA SHELTER
★★★★



Nice

BUDDHA BAR



Monaco
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AMADEUS



Sophia - Antipolis

CUISINE CENTRALE



Peymeinade

CENTRE HOSPITALIER PRINCESSE GRACE



Monaco

CUISINE CENTRALE



Porto-Vecchio

COLLÈGE LA FONTONNE



Antibes

RESTO U' MONTBELLO (CROUS)



Nice

ILOT PASTEUR



Monaco

CENTRE HOSPITALIER
UNIVERSITAIRE



Nice
Le GROUPE ODICE : quelques références
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FORÊT IVRE
Chef Frederic Molina



Vailly (74)

BEAUMANIÈRE
★★★★★
Chef Glenn Viel



Les Baux-de-Provence (13)
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HÔTEL DU CASTELLET
★★★★★
Chef Fabien Ferré



Le Castellet (83)

LA VILLA MADIE
★★★★★
Chef Dimitri Droisneau



Cassis (13)
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LA COUR DES LOGES
★★★★★
Chef Anthony BONNET



Lyon (69)

A.M
Chef Alexandre Mazzia



Marseille (13)

AIRBUS



Toulouse (31)
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COUR DES LOGES
Chef Anthony BONNET



Lyon (69)
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ATELIER HERMÈS



Saint-Vincent-de-Paul (40)

WHITE 1921
Chefs Arnaud Donckele et Maxime Frédéric



Saint-Tropez (83)

CHEZ BRUNO
Chef Benjamin Bruno



Lorgues (83)
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NOVOTEL MONT BLANC
★★★★★



Megève (74)
VOS INTERLOCUTEURS
Vous avez un projet de cuisine professionnelle, en création ou en rénovation ? Faites appel à notre équipe pour une installation sur mesure, clé en main. Retrouvez ci-dessous les coordonnées de vos interlocuteurs dédiés.

Romain BONNEVIE
Directeur commercial
Romain veille à ce que chaque partenariat soit mené avec excellence et vision stratégique. Son sens aigu du marché et son exigence de qualité garantissent des solutions sur mesure et la satisfaction absolue de ses clients.
06 64 48 88 16

Sébastien GRENIER
Chef de projets
Chargé de projets chez Dimco sur les Alpes-Maritimes, Sébastien accompagne ses clients avec sérieux, méthode et réactivité. Grâce à son sens de l’écoute et à sa vision terrain, il assure le bon suivi des dossiers et propose des solutions adaptées à chaque besoin.
06 49 52 10 71
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Jean-Xavier FAVRE
Chargé d'affaires
Chargé de projets chez Dimco sur le secteur de Monaco, Jean-Xavier accompagne ses clients avec sérieux, méthode et réactivité. Grâce à son sens de l’écoute et à sa vision terrain, il assure le bon suivi des dossiers et propose des solutions adaptées à chaque besoin.
06 61 75 07 30

Matthew CAVALLARO
Chargé d'affaires
Chargé de projets chez Dimco sur le secteur des Alpes-Maritimes, Matthew met son dynamisme et son sens de l’organisation au service des projets qui lui sont confiés. À l’écoute de ses interlocuteurs, il veille à apporter des réponses claires, pertinentes et personnalisées.
07 62 17 67 60

Sabrina MARTIN
Commerciale services
Commerciale Services sur le secteur des Alpes-Maritimes, Sabrina accompagne ses clients avec écoute, dynamisme et professionnalisme. Attentive aux besoins de chacun, elle assure un suivi personnalisé et veille à proposer des solutions claires, adaptées et efficaces pour chaque projet.
07 57 76 62 24

Joanna MAUREL
Chargée d'affaires
Joanna accompagne ses clients avec professionnalisme, précision et sens du service. Elle veille à apporter des solutions adaptées tout en garantissant une relation de confiance et un accompagnement de qualité.
07 57 76 62 43

Jérémy DEREI
Directeur d'agence
Responsable d’agence chez Dimco sur le secteur de la Corse, il accompagne ses équipes et ses clients avec engagement, proximité et sens du service. Grâce à sa connaissance du terrain et à son organisation, il veille au bon déroulement des projets et à la qualité du suivi apporté.
07 84 92 01 88
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